You-gen.ru

Здоровье и медицина
0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Картофель, запеченный с тыквой и фасолью

Картофель, запеченный с тыквой и фасолью

Легкое и вкусное блюдо. Подходит и как самостоятельное блюдо и как гарнир к мясу или птице с несильно выраженным вкусом.
А еще мне очень нравится такой способ запекания- овощи и не подсыхают, но в то же время не становятся «вареными» как в рукаве или под фольгой.

Ингредиенты

Картофель 800 г
Тыква 500 г
фасоль консервированная (либо отварить 150г сухой фасоли) 1 б
растительное масло 3 ст.л.
тимьян (можно заменить 4 веточками свежего) 0,5 ч.л.
соевый соус 2 ст.л.
чеснок 1-2 зубчик
соль
черный молотый перец

Общая информация

Сложность

Легкий

Рекомендуем

Фото рецепта Хапама

Фото рецепта Тыква сладкая, запечённая в мультиварке

Фото рецепта Сырник в тыкве

Фото рецепта Тыква с творогом

Тыква готовится дольше других ингредиентов, поэтому начнем с нее. Очищаем тыкву от семечек, нарезаем кубиками среднего размера. Кожуру можно оставить. Теперь кубики тыквы нужно сбрызнуть растительным маслом, приправить солью и перцем и отправить запекаться в духовку до полной готовности (размягчения).

Тыква кубиками

Пока тыква печется можно подготовить картофель. Промываем корнеплоды под проточной водой.

Картофель

Отвариваем в мундирах до готовности. Затем обжариваем на растительном масле до золотой корочки. Как только картофель начнет румяниться на сковороде, следует добавить соль, перец и сушеный розмарин и обжарить еще 1-2 мин.

Тыква готова, жарим картофель

Теперь время грибов. Нарезаем шампиньоны на четвертинки (или половинки, если грибочки маленького размера). Нарезаем лук на мелкие кубики. Обжариваем лук на оливковом масле до золотого цвета, затем добавляем грибы и готовим еще 7-10 мин., пока грибы не подрумянятся. Не забудьте посолить.

Обжариваем грибы

Теперь «собираем» блюдо. Смешиваем жаренные грибочки с кубиками печенной тыквы. Выкладываем на тарелку. Рядом кладем картофель с розмарином. И украшаем свежим кресс-салатом или другой зеленью.

OTTOGI Сладкий чай Тыква и картофель (18 гр*15 шт)-Обзоры — Корейские продукты, Кореядепарт

Koreadepart TV

Запрещается использование содержания, текста, изображений содержащихся на сайте Кореядепарт в коммерческих целях без разрешения.
Кореядепарт не сотрудничает с другими интернет дистрибьюторами, либо с магазинами со схожими названиями, кроме тех что упомянуты самой компанией Кореядепарт и на ее сайтах. Кореядепарт не несет ответственность за поддельный, бракованный или потерянный товар, предоставленный другими компаниями. Использование имени Кореядепарт без прямого разрешения строго запрещено.

Оттенки и яркость изображений товаров может меняться в зависимости от настроек монитора.
Просим обратить внимание. color-bar image

Страна производстваЮ.Корея
Способ примененияСмотреть в описании товара
Меры предосторожностиПри любой аномальной или алергической реакции немедленно прекратить прием продукта, обратиться за помощью к доктору.
ГарантияВ случае какого-либо производственного несоответсвия или браке продукта, Вы можете обменять товар или вернуть средства, обратившись в центр службы работы с клиентами Корядепарт в течении 7 рабочих дней.
Стандарт гарантии качестваВ случае выявления брака, мы вправе произвести компенсацию в рамках «Стандартов решения споров с клиентом» установленном Комиссией о честной торговле.
Служба работы с клиентамиЕ-мейл: / Тел: 82-70-8877-1490
    Время доставки : В среднем 4
  • По желанию клиента:
    Пожалуйста, сделайте запрос о возврате/обмене через е-мейл или сервис ВиО. Все затраты на переотправку и таможенный налог берет на себя покупатель.
  • По нашей вине:
  • При отмене заказа после оплаты, мы набавляем дополнительную оплату за отмену. (10от суммы заказа)
  • Если Вы отклоните заказ в течении часа после оплаты, оплата за отмену не взимается.

Отмена заказа на сумму более чем 1000 долл США НЕ ПРОИЗВОДИТСЯ.
(Однако если Вы отклоните заказ в течении часа после оплаты, оплата за отмену не взимается )

Mobile SNS

ранее за сегодня

Служба работы с клиентами

82-70-8877-1490 AM 9:30

PM 6:30 с Пон по Пят
(Часовой пояс Кореи)

2021. 10

Оплата / Отправка

всемирные предложения

  • VISA
  • MASTER
  • JCB
  • AMEX
  • UNION
  • DISCOVER
  • SWITCH
  • SOLO
  • GIROPAY
  • PAYPAL
  • ELECTRONIC CASH

ЕМС / K-Packet

Возможно отследить свою посылку в течении 1-3 рабочих дней после отправки. dhl

Безопасная Оплата в Кореядепарт

Политика конфиденциальности

    1. SSL кодировка: Личная информация о клиентах защищена SSL кодом для предотвращения утечки личной информации.

Декларация о Положениях Заказа, Продаж и Отправок

  1. Термин «Заказ, Продажа и Отправка» позволяет продажу Корейской Косметики, Товары Моды, Продуктов питания Кореи, Записи, и прочие товары, а так же определяет владение информации на перечисленную продукцию, на основе законодательства Республики Корея.
  2. «Защита прав потребителей Электронной коммерции»- Статья 2, Раздел 2, «Правила защиты прав потребителя в рамках Электронной коммерции» — Статья 2 — Способы использования Почтовой отправки, Электронно — телекоммуникационную рекламу, Управление объектами, Листовки, Газеты, Теле-Радио медиа, и Журналы.
  3. Все цены указанные на сайтах Кореядепарт конечные и включают в себя НДС.
  4. ОллКорея / AllKorea (корпорация) является официальным членом КОТРА «Корейское Агентство по Содействию Торговле и Инвестициям (KOTRA)», Администрация Среднего и Малого Бизнеса, а так же член Корейской Ассоциации Индустрии Красоты.
  5. ОллКорея следует всем стандартам законодательства Интернет коммерции.
  6. Корпорация ОллКорея строго следует всем «Правилам о ведении электронной коммерции»

— Согласно Статьи 13 (Доверие Личных данных, условия владения информации)

  1. (1) oПоложения и права расторжения согласия и изъятие информации
  2. (2) Процесс возврата средств, положения включает в себя Возврат, Обмен, Гарантия Товара.
  3. (3) Включает споры возникающие между организацией и клиентом, способы их разрешения.
  4. (4) Включает споры возникающие между организацией и клиентом, способы их разрешения. ОллКорея следует всем положениям Законодательства Комитета Справедливой Торговли Кореи (https://www.ftc.go.kr/) с условие предоставления информации о товаре основанной на Э-коммерции .
  • Одобрено PayPal
  • Доставка по всему Миру
  • Одобренно Правительством Пищевой Институт Кореи
  • КОТРА
  • Космецевтическое Общество Кореи —>
  • Medi-Peel
    Интернациональный магазин
  • Mizon FORENCOS
    Интернациональный магазин —>
  • Milkydress
  • LEADERS Dr. Pharm —>
  • Secret Key
  • Джаминкйонг
  • EVECODE
  • О компанииПочему покупать у насКорпоративная социальная ответственностьИнформация об Авторском ПравеНаш ГарантКарьераРекрут —>
  • Условия СервисаПолитика КонфиденциальностиВозврат и ОбменОбщедоступностьМарка Трансакции
  • Для НовичковГид по шоппингуСтоимость доставкиБаллы и КупоныЧАВОКарта сайта
  • ОбъявлениясобытиеОбзоры продуктовБеседкаОбратная связь с Брендом
  • Головной офис : 72, Хакгам-даеро, 123 Беон-гиль, Сасанг-гу, Пусан, Ю.Корея (Индекс: 47049) Дочерний офис : —> Тел : +82-70-8877-1490 | ФАКС : +82-303-0442-1491 | E-Mail : E-Mail (для незарегистрированных клиентов)

6. Тыквенные пампушки

Чесночные пампушки с тыквой выглядят очень ярко и аппетитно. Подать их можно не только к красному борщу, но и к любым другим блюдам вместо хлеба.

Тебе понадобится:
Для булочек: 150 тыквенного пюре, 150 мл отвара, в котором варилась тыква, 500-550 г просеянной муки, 1 яйцо, 1 ч. л. быстродействующих дрожжей, 0,5 ст. л. сахара, 1 ст. л. сливочного масла, 1 ч. л. соли.
Для чесночной заливки: 2-3 дольки чеснока, 0,25 пучка зелени укропа, 0,25 ч. л. соли, 3 ст. л. масла растительного.

Приготовление: В теплом тыквенном отваре раствори дрожжи и сахар, когда появится пенная «шапка», смешай с яйцом, сливочным маслом, тыквенной массой, солью, мукой. Когда тесто увеличится в объеме вдвое, сформируй из него булочки, подожди, пока поднимутся, и отправь в духовку. Горячие пампушки залей смесью из измельченных зелени и чеснока, растительного масла и соли.

Что приготовить на обед с мясом: булгур с курицей и овощами

  • Булгур – 250 г.
  • Куриное филе – 2 шт.
  • Лук – 1 шт.
  • Морковь – 1 шт.
  • Сладкий перец – 1 шт.
  • Кабачок – 1 шт.
  • Чеснок – 2 зубчика.
  • Растительное масло – 2 ст.л.
  • Зелень, специи по вкусу.

Читайте также Готовим припасы на зиму: рецепты овощей, компотов и мяса Поставить кастрюлю на маленький огонь, влить масло и обжарить булгур 3 минуты. Залить водой в пропорции воды к булгуру 3:1, посолить. Сварить булгур до готовности (25 минут). В сковороде обжарить порезанные морковь с луком до золотистого цвета. Добавить нарезанные сладкий перец и кабачок, жарить 5-7 минут.

В сковороду добавить рубленую зелень и измельченный чеснок. Посолить, добавить специи. Добавить нарезанную кусочками курицу и жарить 10 минут. В большой сковороде соединить булгур и овощи с курицей. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут на минимальном огне под крышкой.

Что приготовить на обед быстро / фото ua.depositphotos.com

Какой картофель лучше?

Хорош любой картофель, но выбирать его надо в соответствии с тем, что вы хотите готовить.

Для пюре и запекания подойдут сорта с небольшим содержанием влаги и высоким — крахмала. Обычно у такого картофеля коричневая не совсем гладкая кожура.

Для жарки подходят сорта, которые не разваливаются, держат форму. Обычно это продолговатый картофель с желтой мякотью.

Для салатов с картофелем или супов (не супов-пюре) подходит картофель, который держит форму при варке. Часто это розовые и красные сорта.

Практически любой сорт картофеля можно найти в магазине. Сейчас в гипермаркетах часто можно увидеть отметку «для жарки», «для запекания».

Впрочем, картофель не так уж и обязательно использовать именно по сортовому назначению, на вкусовых свойствах это не очень-то и отражается. Разве что на вид может выйти не совсем то, что хотелось бы.

Секреты приготовления

Хотите получить золотистую корочку при запекании? Обваляйте ломтики в муке, слегка обжарьте на сковороде на растительном масле или специальном жире, а потом только запекайте.

Если вы хотите получить красивый жареный картофель, то вначале его отварите в воде с винным уксусом почти до готовности, а потом обжарьте в масле.

Для картофеля фри надо большое количество растительного масла, разогретого до высокой температуре. Жарьте небольшими порциями.

Способов приготовления пюре множество, традиционный — отварить картофель в небольшом количестве воды, когда будет готов, воду слить, положить в картофель много масла и залить горячим молоком. Хорошо взбить миксером.

Для запекания в углях выбирают картошку средних размеров, тщательно ее моют, обсушивают и запекают. Иногда — в фольге. Получается неплохо, но это не будет любимая нами картошка «из костра».

Сколько можно хранить?

Целые клубни картофеля могут храниться достаточно долго, если вы можете найти в доме оптимальную для картофеля температуру +10 градусов. Меньше — тереят вкусовые свойства, больше — быстрее прорастает.

Впрочем, для большинства людей сейчас это не проблема, картофель в магазине есть круглый год, причем цены в сезон и межсезонье не слишком отличаются, разве что в конце сезона сильно подскакивают.

Селяне же картошку хранят в погребах, где температура оптимальна чаще всего именно для картошки.

Картофельные оладьи (драники)

Натираем картошку и лук на терке, сливаем получившуюся жидкость или просто добавляем муку, так сохраняется больше питательных веществ. Добавляем яйца, соль, специи, все тщательно перемешиваем. Жарим на растительном масле с двух сторон. Пропорции здесь не очень важны, любая хозяйка разберется, что следует добавить. Чаще всего требуется мука, так как из картофеля и лука выделяется сок.

голоса
Рейтинг статьи
Читать еще:  как снизить дозу симбикорта
Ссылка на основную публикацию
ВсеИнструменты
Adblock
detector